Bagi sebagian orang, terlalu banyak mengonsumsi kafein bisa
mengakibatkan insomnia dan rasa cemas yang berlebihan. Jangan hanya
dilihat dari sisi negatifnya saja, coba pikir manfaatnya. Ternyata,
penelitian menemukan manfaat terbaik dari kopi yang bisa memerangi
penyakit berbahaya.
Kopi memiliki antioksidan yang baik daripada
sumber lain, seperti buah dan sayuran. Dalam sebuah penelitian, manfaat
kopi yang diminum dengan sedikit gula bisa memberikan efek positif lebih
banyak dari efek negatifnya.
"Biji kopi menjadi salah satu
tanaman yang bebas dari bahan kimia"
Berikut lima
fungsi kopi yang berguna untuk kesehatan Anda:
1. Mengurangi Risiko Terkena Diabetes Tipe 2
Beberapa
peneliti menunjukan bahwa semakin sering Anda meminum kopi tanpa gula,
semakin kecil kemungkinan terkena risiko diabetes tipe 2. Hal itu
diperkuat dengan sebuah survei yang dilakukan oleh UCLA School of Public
Health and Medicine yang melibatkan lebih dari 700 perempuan di tahun
2011. Hasil survei mengatakan, apabila wanita menopause meminum 4
cangkir kopi sehari mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 50
persen.
Pada tahun 2009, para peneliti Australia mengatakan kalau
setiap tambahan satu cangkir kopi dapat mengurangi risiko diabetes tipe
2 sebesar 7 persen. Penelitian tersebut dipublikasikan dalam jurnal
'Archives of Internal Medicine'.
Kopi dianggap bisa meningkatkan
daya tahan tubuh dengan glukosa yang penting bagi metabolisme tubuh,
serta mencegah hancurnya proses produksi sel insulin. Selain itu, kopi
meningkatkan kadar protein yang disebut hormon seks pengikat globulin
dalam darah (sex hormone binding globulin/SHBG), yang memberikan
perlindungan terhadap diabetes tipe 2 pada orang yang kelainan genetik.
2. Melawan Kanker
Kopi
pernah diyakini sebagai penyebab kanker. Namun, peneliti tidak
mempertimbangkan faktor lain, seperti kebiasaan merokok dan minum
alkohol. Kini, kopi terbukti bisa melindungi tubuh dari kanker tertentu
dengan memperbaiki DNA.
Pada tahun 2011, tim Harvard menjelaskan
bahwa wanita yang minum beberapa cangkir kopi sehari memiliki risiko
lebih rendah terkena kanker endometrium. Sedangkan pria, 60 persen lebih
rendah terkena risiko kanker prostat mematikan bila mengonsumsi 6
cangkir kopi dalam sehari. Penelitian lain mengatakan kalau minum kopi
dapat melawan risiko kanker usus besar, kanker dubur, kanker mulut, dan
kanker kerongkongan.
Kopi mengandung ratusan senyawa kimia,
diantaranya senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang sangat aktif,
seperti methylpyridinium. Kopi Espresso memiliki 2 sampai 3 kali lipat
jumlah senyawa antikanker.
3. Menurunkan Risiko Demensia (Pikun)
Para
ilmuwan masih belum sepenuhnya memahami apa penyebab perubahan otak
yang terkait dengan penyakit Alzheimer. Namun, mereka banyak belajar
mengenai faktor demensia. Ternyata, kebiasaan meminum kopi hangat bisa
menurunkan risiko tersebut.
Para riset dari Swedia dan Denmark
mengadakan survei terhadap lebih dari 1.400 orang dewasa yang
mengonsumsi kopi setiap hari. Mereka yang minum 3 hingga 5 cangkir kopi
per hari, 65 persen lebih rendah terkena risiko demensia daripada yang
hanya meminum dua cangkir atau tidak sama sekali. Antioksidan dari kopi
dapat bekerja untuk mengurangi bentuk demensia vaskular.
Penelitian
lain yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa kafein dalam kopi
dapat meningkatkan efisiensi penghalang darah otak, menggagalkan efek
negatif dari kolesterol tinggi pada fungsi kognitif, serta kemungkinan
meningkatnya energi yang membuat Anda lebih aktif.
4. Melindungi Tubuh dari Penyakit Parkinson
Penyakit
parkinson disebabkan karena adanya gangguan pada otak, yaitu sistem
saraf pusat otak manusia yang mengalami kemunduran. Penyakit ini
ditandai dengan ketidakteraturan pergerakan, kesulitan pada saat memulai
pergerakan, dan kekakuan otot.
Untuk itu, kopi membantu
menurunkan risiko penyakit parkinson bagi kaum pria. Pria yang
mengonsumsi 2 hingga 3 cangkir kopi berkafein setiap hari memiliki
risiko 25 persen lebih rendah terkena Parkinson.
Awalnya,
peneliti tidak yakin jika kafein cukup bermanfaat melindungi pria dari
parkinson. Namun, sebuah penelitian menemukan sebuah gen yang disebut
GRIN2A, yang tampaknya dapat melindungi tubuh dari serangan penyakit
ini.
5. Mencegah Depresi
Kopi dapat
menurunkan risiko depresi menurut beberapa peneliti. Para ilmuwan dari
Harvard School of Public Health melaporkan jika orang yang minum 4
cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko 20 persen lebih rendah
mengalami depresi. Sedangkan, orang yang mengonsumsi 2 sampai 3 cangkir
kopi sehari memiliki risiko 15 persen lebih rendah.
Memang tidak
ada yang memastikan, tapi satu teori menyatakan bahwa kopi melindungi
diri dari depresi. Kafein dalam kopi bisa meningkatkan energi dan mood
dalam jangka pendek.
diperoleh dari berbagai sumber
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar